富硒玉米的营养价值|富硒玉米|兰陵县振明种植专业合作社

　　黑玉米富含蛋白质，黑玉米的蛋白质含量丰富 今日富硒玉米价格，约占质量比重的13-15%，所含氨基酸种类比较齐全 富硒玉米，其中必须氨基酸含量占比接近40%，这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高 富硒玉米深加工项目，同时精氨酸含量也较高，当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。

　　黑玉米富含脂肪，黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%，虽然该比例不太高，但比同类的黄玉米还是高出近20%，更重要的是黑玉米脂肪中不饱和脂肪酸比例较高，其中亚油酸(C18:1)和亚麻酸(C18:3)总量约占30%，DHA(C22:6)和EPA(C20:5)总量约占10%。这些不饱和脂肪酸对人体具有非常重要的作用，如降低血液中过量的胆固醇，增强细胞膜通透性，阻止心肌组织和动脉硬化等功能，同时还影响着人体内重要功能性物质前列素的合成。

　　振明专业合作社的富硒玉米投放市场后受到了消费者的亲睐，经常供不应求，成了市场**货。看到了富硒玉米广阔的市场前景后 富硒玉米的营养价值，兰陵(原苍山县)振明专业合作社创建了富硒玉米基地，打造临沂地区富硒玉米特色产业带，产生了富民兴社的社会效应。而合作社也成为山东全省首批有组织制度、有合作手段、有较大规模、有明显效益的“四有”示范专业合作社。

　　做强企业形成玉米产业链，兰陵(原苍山县)振明专业合作社形成“公司+基地+农户”“科技+品牌+市场”和“小农户、大基地，小群体、大规模”三种产业化模式，并实施订单化种植、标准化生产、品牌化经营、市场化销售，力争将千家万户的农产品推向千变万化的大市场。