硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时 绿色蔬菜种植,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
山东兰陵振明专业合作社,经过多年的努力,现已用种植面积5000亩,从事**玉米种植 绿色蔬菜供应,富硒产品的参研多年。从多年的科研成果与山东**人士发现硒元素与玉米所含的微量元素能够完好融合,并研发出以主食为主的富硒甜、糯玉米。
富硒农产品技术指标是: 1.富硒水果:每千克含硒10-50微克; 2.富硒蔬菜:每千克含硒10-100微克; 3.富硒粮食及其制品:每千克含硒100-300微克; 4.富硒油料及其制品:每千克含硒100-300微克; 5.富硒禽蛋:每千克含硒250-500微克 。 硒 绿色蔬菜,元素符号:Se,半金属,氧族元素,是地球表面含量**,分布很不均匀,人体必需的一种微量元素。 硒的生物学功能: 1.抗氧化,抗衰老; 2.保护,修复细胞; 3.提高红细胞的携氧能力; 4.提高人体*能力; 5.解毒、排毒、抗污染; 6.预防癌变。